Догляд посіву. На догляд соняшника протягом літа особливих витрат не потрібно, бо соняшник добре глушить бур'яни.
Насамперед треба розбити корку кільчастим котком або бороною. Це роблять навіть до того, як соняшник зійде. Коли посходить, треба шарувати. Як з'являться два справжні листочки, межиряддя підпушити кінним плянетом чи тракторним культиватором.
Сорти соняшника на сильос та місце в сівозміні. Соняшник належить до родини кошикоцвітних, роду Helianthus. Налічують до 55 відмін соняшника; серед них є однорічні й довгорічні рослини. Всі відміни однорічного соняшника можна об'єднати в такі три групи: 1) соняшник лузальний, 2) олійний, 3) межеумок.
Лузальний соняшник має широке листя, добірне насіння, велику головку, і тому він найбільше придатний сіяти на сильос. Найголовнішим вимогам сильосної культури соняшника відповідають сорти: лузальний та межеумки — середні між лузальним та олійним.
Місце в сівозміні — просапний клин після озимини і перед яриною. Соняшник можна сіяти на тому самому місці не раніше як через 5-6 років, інакше намножується багато вовчка, що дуже зменшує врожай соняшника.
Час та способи збирати на сильос. На сильос соняшник треба починати збирати коли третя частина поля в цвіту; як запізнитися із збором, листя й стебла соняшника грубіють. Український н.-д. інститут 1932 року досліджував одержання зеленої маси залежно від часу збирання соняшника. Наслідки були такі (на центнери з 1 га):
|
Отже, збирати треба не запізнюючись, бо втратимо чимало і на кількості, і на якості (загрубілі стебла соняшника дадуть поганий сильос).
Щоб порівняти вміст поживних речовин при різних термінах збору, наводимо дані того ж таки інституту:
| Термін збору | Абсолютно сух. речов. |
Сирого протеїну |
Сирої олії |
Безазотових екстрактивних речовин |
Сирої клітковини |
| 1. Зав'язування кошиків | 20,4 | 2,51 | 0,47 | 11,63 | 3,75 |
| 2. Повне цвітіння | 32,9 | 2,52 | 0,82 | 17,00 | 7,83 |
| 3. Початок осипання пелюсток | 34,0 | 2,61 | 1,52 | 19,10 | 8,24 |
| 3. Повне осипання пелюсток | 36,0 | 2,16 | 3,35 | 15,00 | 12,02 |
