УЗЕ/Асамар

◀ Аса

Українська загальна енцикльопедія Асамар

Асанація ▶

1935

Асамар, (лат.) річовина, яка твориться припіканням або присмажуванням м'яса, хліба, цукру й інших живинних річовин, яким надає буру краску й гіркий смак.