УЗЕ/Аґар-аґар

Матеріал з Вікіджерел
Українська загальна енцикльопедія
Аґар-аґар
1935

Аґар-аґар, китайська або японська желятина. Добувається в Китаї і Японії з морських ростин. Уживається в наукових

        1. робітнях як пожива для заразків (бактерій) і в цукорнях.