Українські страви/Дріжджеве тісто парене
| ◀ Дріжджеве тісто без розчину | Українські страви Печиво Дріжджеве тісто парене |
Крихке печиво ▶ |
|
Дріжджеве тісто парене
Борошно, призначене на розчин, паримо гарячим молоком та старанно втираємо на одноцілу масу, а відтак вистуджуємо. Додаємо дріжджі, розтерті з цукром, та розведені рідиною. Дальше поступати згідно з вказівками приписів.