Перейти до вмісту

Українські страви/Каша з пшеничних крупів

Матеріал з Вікіджерел
Українські страви
З. Терлецька
Страви з борошна і крупів
Каша з пшеничних крупів
Філядельфія: Союз Українок Америки, 1971
Каша з пшеничних крупів
1 горнятко пшеничних крупів
1 ложка масла
2 горнятка окропу
сіль

До кип'ячої води вкинути ложку масла і трошки солі. Всипати потрохи крупи, мішаючи, щоб не було грудок. Варити 10 хвилин.

Подавати до молока, юшок і до м'ясної потравки з телятини або курятини.