Перейти до вмісту

Українські страви/Котлети з індички

Матеріал з Вікіджерел
Українські страви
З. Терлецька
М'ясиво
Котлети з індички
Філядельфія: Союз Українок Америки, 1971
Котлети з індички
2 індичі грудинки
1 яйце
2 ложки тертих сухариків
1 ложка борошна (муки)
сіль

Поступ роботи такий самий, як при котлетах з курки.