Перейти до вмісту

Українські страви/Лакоминка із омлетів

Матеріал з Вікіджерел
Українські страви
З. Терлецька
Страви з яєць і лакоминки
Лакоминка із омлетів
Філядельфія: Союз Українок Америки, 1971
Лакоминка із омлетів
4 омлети
 
(гл. СТРАВИ З БОРОШНА)
мармелада з садовини або ягід
1 білок
1 ложка цукру
1 ложка січеного мигдалю або
 горіхів

Омлети переложити мармелядою, скласти один на одного, зверху помастити розбитим білком, посипати цукром, змішаним із січеним мигдалем, або горіхами. Кроїти в трикутники, як торт.