Українські страви/Печена качка начинювана яблуками

by З. Терлецька

◀ Печена качка з начинкою

Українські страви З. Терлецька М'ясиво Печена качка начинювана яблуками

Печений індик із начинкою ▶

Філядельфія: Союз Українок Америки, 1971

Печена качка начинювана яблуками

 

Складники і поступ роботи той самий. Замість начинкою, наповнюємо качку яблуками, покраяними на чвертки.