Українські страви/Гриби сушені
| ◀ Гриби | Українські страви Городина, салати і підливи Гриби сушені |
Гриби свіжі ▶ |
|
Гриби сушені
8-9 грибів
сіль
1 січена смажена цибуля
1 ложка масла
1 ложка борошна (муки)
сіль
1 січена смажена цибуля
1 ложка масла
1 ложка борошна (муки)
Гриби намочити (гл. вступ), варити около 2 години, доливаючи води, а коли м'які, посікти або локроїти. Додати січеної смаженої цибулі, посолити і заправити засмажкою, розведеною виваром із грибів.