Українські страви/Грибок з борошна (муки)
| ◀ Грибок з пшеничних крупів | Українські страви Борщі і юшки Грибок з борошна (муки) |
Грінки з пшеничної булки ▶ |
|
Грибок
б) З борошна (муки)
2 яйця
2 ложки масла
солі до смаку
2 ложки борошна (муки)
2 ложки масла
солі до смаку
2 ложки борошна (муки)
Жовтки втерти з однією ложкою масла і сіллю. Потім, мішаючи, додавати борошно. Білки вбити на шум і легко вимішати з тістом. Розігріти масло на сковороді і на гаряче влити тісто. Всунути до печі на 350 ст. Коли зарум'яниться (приблизно 10 хвилині), перевернути на полумисок і покроїти на кубики.