Перейти до вмісту

Українські страви/Медянички з шоколядовою склицею

Матеріал з Вікіджерел
Українські страви
З. Терлецька
Печиво
Медянички з шоколядовою склицею
Філядельфія: Союз Українок Америки, 1971
Медянички з шоколядовою склицею
4 горнятка борошна (муки)
2 ложки топленого масла або
 олії (оливи)
4 яйця
2 горнятка цукру-пудру
1 ложечка соди або порошку
 до печення
1 ложка рідкого меду
спеції: по пів ложечки мелених
 гвоздиків, цинамону,
 запашного перцю

Борошно перетерти з товщем. Яйця втерти з цукром і содою або порошком. Додати меду й спецій і все разом замісити. Виробляти медянички різної форми і класти на помащений лист (бляху). Пекти в вигрітій печі на 300 ст. впродовж 10-15 хвилин. Вже спечені потягнути шоколядовою склицею.