Перейти до вмісту

Українські страви/Тістечка крихкі з сирих жовтків

Матеріал з Вікіджерел
Українські страви
З. Терлецька
Печиво
Тістечка крихкі з сирих жовтків
Філядельфія: Союз Українок Америки, 1971
Тістечка крихкі з сирих жовтків
3 жовтки
1 горнятко борошна (муки)
1 горнятко масла
¾ горнятка цукру-пудру
2 білки
січені горіхи або мигдаль,
 перемішані з цукром
цитринова шкірка для запаху

Виріб, як у попередньому приписі. Полобину коржиків мастити білками.