жити колисник і помастити його тоненько кремом. Потім положити другий налисник, знов тоненько помастити ітд. Зверху прикрити налисником і всунути до печі на 350 ст. на 15 хвилин. Перевернути на круглий таріль і зверху посипати цукром-пудром. Кроїти у трикутники, як торт.
До того подавати биту сметану або овочевий сік.
в) З цитриновим соком
1 ложка тертих сухариків
цукор
1 цитрина
1 ложечка масла
Як у попередньому приписі, покласти налисник на дно вимащеної товщем і тертими сухариками висипаної ринки. Посипати його цукром і покропити цитриновим соком. На це покласти другий палисник ітд. На верхній налисник покласти трохи масла. Всунути до печі і дальше поступати, як при налисниках із кремом.
товщ до вимащення ринки
1 ложка тертих сухариків
2 унції тертої шоколяди
½ горнятка цукру
цитринова шкірка
1 ложка топленого масла
1 горнятко меленого мигдалю
2 білки
На спід вимащеної тортівниці, висипаної тертими сухариками, покласти налисника. Залишити це налисник на прикриття. Решту налисників покроїти на квадратики та вимішати з усіми поданими складниками за винятком білків, ложки мигдалю та ложки цукру. Цю масу покласти на налисник у тортівниці, прикрити другим і всунути до гарячої печі на 350 ст. на 30 хвилин. Потім убити шум із білків з цукром, помастити лакоминку, посипати січеним мигдалем і дати до печі на 10 хвилин.
Лакоминку подавати на круглому тарелі і покроїти на трикутники. Можна їсти гарячу й холодну.
