Українські страви/Картопляники з сирої картоплі
| ◀ Картопляні пальчики | Українські страви Городина, салати і підливи Картопляники з сирої картоплі |
Картопляники з вареної картоплі ▶ |
|
Картопляники з сирої картоплі
4-5 картоплин
сіль, перець
4 яйця
½ горнятка олії (оливи)
сіль, перець
4 яйця
½ горнятка олії (оливи)
Картоплю почистити, потерти, відцідити рідину, додати солі, перцю і яйця. Все те добре вибити. Ложкою класти на сковороду з гарячим, розтопленим товщем, обсмажити на обидві сторони.