Українські страви/Картопля м'ята (пюре)
| ◀ Картопля смажена | Українські страви Городина, салати і підливи Картопля м'ята (пюре) |
Картопляні пальчики ▶ |
|
Картопля м'ята (пюре)
5-6 картоплин
сіль
1 ложка масла
2 ложки молока
трошки січеної зелені петрушки
сіль
1 ложка масла
2 ложки молока
трошки січеної зелені петрушки
Картоплю почистити, покроїти на чвертки, зварити у посоленій воді. Відцідити воду, пом'яти, додаючи масло і молоко. Зверху, перед поданням, посипати січеною зеленню петрушки.