Українські страви/Підлива з кропу
| ◀ Помідорова підлива зі сметаною або без | Українські страви Городина, салати і підливи Підлива з кропу |
Підлива з цибулі ▶ |
|
Підлива з кропу
1 ложка борошна (муки)
1 ложка масла
1 ложка січеного зеленого
кропу
3-4 ложки бульйону або води
сіль
1 горнятко сметани
½ ложечки борошна (муки)
1 ложка масла
1 ложка січеного зеленого
кропу
3-4 ложки бульйону або води
сіль
1 горнятко сметани
½ ложечки борошна (муки)
Зробити ясну засмажку, додати кропу і бульйону, нехай повариться. Посолити, заправити сметаною з додатком дрібки борошна.
Годиться до росолового м'яса або вареної курятини.