Українські страви/Підлива з часнику
| ◀ Підлива з цибулі | Українські страви Городина, салати і підливи Підлива з часнику |
Огіркова підлива ▶ |
|
Підлива з часнику
4-5 зубців часнику
1 ложка масла
1 ложка борошна (муки)
сіль
1 горнятко бульйону
1 ложка масла
1 ложка борошна (муки)
сіль
1 горнятко бульйону
Часник посікти, кинути до засмажки і разом смажити. Посолити, влити горнятко бульйону і заварити. Перетерти через ситко.
Подається до росолового м'яса.