Сторінка:Терлецька З. Українські страви (давні приписи з Галицької України).pdf/208

Крихкий пиріг з мармелядою

151

Півкрихкі січені тістечка

151

 

СИРНИКИ

152

 

Сирник на крихкім коржі

152

Сирник іншим способом

152

 

БІСКВІТНЕ ПЕЧИВО

153

 

Завиванець бісквітний із масою

153

Цвібак

153

 

МЕДЯНИКИ

154

 

Медяник наших бабунь

154

Медяник іншим способом

154

Медянички з шоколядовою склицею

155

Медянички дрібні

155

 

ЛИСТКОВАНЕ ПЕЧИВО

156

 

Листковане тісто (французьке)

156

Корж із листкованого тіста

157

Напів листковане тісто

157

Крем до листкованого тіста

157

 

МАКАРОНИКОВЕ ПЕЧИВО

158

 

Макарони горіхові або мигдалеві

158

Макарони кокосові

158

 

ДРІБНІ ТІСТЕЧКА

159

 

Альберти (добрі для хворих)

159

Кекси

159

Тістечка з вершкового (сметанкового) сира

160

Мигдалеві тістечка

160